阜阳科技职业学院是经安徽省人民政府批准设置、国家教育部备案，参加国家计划内统一招生和自主招生的全日制普通高等院校。学院面向全国招生，具有独立颁发国家统招专科学历的资格。
学院坐落于安徽西北现代化区域性中心城市、文化历史名城-阜阳市，学院占地面积300余亩，校内各项学习、生活设施齐全，各类教学行政用房达10万多平方米，生均教学资源为省内高校前列。学院拥有计算机、电子电工、医学影像、数控技术、模具设计、汽车电子、语音室、会计模拟室等涵盖管理学、工学、人文和艺术学科等相关专业的现代化实验实训中心。学院图书馆藏书30余万册，有覆盖教学区、行政办公区、学生生活区为一体的校园网络系统。
学院坚持以地方经济建设培养急需人才为办学宗旨，以育人为导向，注重内涵建设，完善教学管理规章制度，建立教育教学质量监控体系，建立具有本校特色的内部管理体制，开设专科统招专业18个，5年一贯制专科专业4个，涉及财经、旅游、电子信息、机电几大专业群，构成了服务区域经济建设，以现代服务业为主体的高等职业教育专业体系。
学院坚持“人才立校”、“人才兴校”、“人才强校”的发展战略，大力推进师资队伍建设，聘请来自知名高校和部分企事业的专家教授到校任教，基本形成形成了一支由专业带头人、学科带头人、企业工程技术专家组成的“双师型”教学团队。学院积极探索“校企合作、工学结合”的人才培养模式，推行“订单培养、顶岗实习、工学交替”等教学模式，校内建立创业中心，积极鼓励并指导学生边学习边创业，而且还为创业者提供智力、人脉资源和资金支持。
学院在珠江三角洲（深圳、珠海、东莞等地），长江三角洲（上海、江苏、浙江等地），台海经济区（厦门、石狮、漳州等地）和环勃海经济区（北京、天津等地）设立就业办事处和合作单位，构建了宽领域的就业体系。学院与境内外100多家著名大型企业签订合作协议，实行订单式培养，学生毕业后直接上岗工作，学院丰富而畅通的就业渠道，构建了宽广坚实和就业服务平台，使我校历届毕业生在六月中旬前就能顺利就业。
办学30年多来，不断坚持改革、创新发展，形成了鲜明办学特色。得到了各级政府、领导和社会各届的悉心关怀与大力支持，江泽民、胡锦涛、温家宝等30多位党和国家领导人曾先后亲临学校视察，调研和指导，并发表重要讲话或题名、题词鼓励，肯定了办学业绩，鼓舞了学院的发展信心。胡锦涛称赞“学校条件好，社会效益高，顺应了社会发展需要，符合职业教育的方向。”
